Обычную несушку использовать на мясо неудобно. В силу специфики, мясо у несушки жесткое, сухое. Поэтому прежде чем отправлять птицу на убой, ее лучше откормить. Небольшая отсрочка позволяет получить гораздо более подходящее мясо. Куры после откорма становятся жирнее, их мясо – мягче.
Содержание птицы при откорме
Для откорма кур и другой домашней птицы необходимо обеспечить поголовью стада полноценное питание, достаточное количество воды и ограничить их передвижение. Птицу размещают в клетках или курятнике без выгула.
Допускается использовать корма с богатым содержанием жиров, что не рекомендуется делать при кормлении несушек, чтобы избежать снижения яйценоскости.
Откорм кур не требует приложения особых усилий, кроме кормления и поддержания чистоты помещения, где содержится птица.
Рацион для откармливаемой птицы
Откармливаемая птица набирает нужные качества за полтора – два месяца, при следующем рационе:
- зерновые;
- овощи;
- корма животного происхождения;
- зелень.
Кроме того, если кур не кормят комбикормом промышленного изготовления, следует добавлять в мешанки витамины, минеральные вещества и другие добавки. Хорошо откормленная птица ко времени забоя должна весить около двух килограммов.
Зерновые
Основным кормом для кур является зерно:
- пшеница;
- овес;
- ячмень;
- кукуруза;
- просо.
Зерно дают курам целым, желательно вместе с оболочкой, в которой содержатся ценные витамины.
Овощи
Сырые овощи и зелень (пырей, крапива, зеленый лук, морковная и свекольная ботва, капустные листья) – ценная витаминная подкормка для птицы. Не следует давать ее слишком много, особенно после долгого перерыва, у кур может начаться диарея.
Белковые
Для несения яиц, смены пера курам необходим источник белка. Это могу быть продукты животного происхождения:
- обрат;
- снятое молоко;
- творог;
- рыбная и мясная мука.
Кормить кур продуктами животного происхождения следует дозированно, строго рассчитывая количество для добавки в корм. Не рекомендуется использовать для кормления, не подвергнутые тепловой обработке продукты забоя сельскохозяйственных животных. Это повышает агрессивность птицы и создает угрозу инфицирования или заражения паразитами.
Витамины и минералы
Для полноценного питания курам необходимы также минеральные и витаминные добавки. К ним относятся:
- кальций;
- фосфор;
- сера;
- соль.
Добавление соли в пищу кур требует высокой осторожности, потому что ее избыток может привести к гибели всего поголовья.
В качестве витаминных добавок рекомендуется использовать ветеринарные препараты, подобрав подходящие по возрасту и породе.
Энт-оил идроруж НМ
Жидкая кормовая добавка широкого спектра действия позволяет улучшить скорость набирания веса у птицы без использования химических веществ, ускорителей роста и других потенциально опасных веществ. В состав добавки входят:
- эфирное коричное масло;
- эфирное масло стручкового перца;
- муравьиная кислота;
- пропионовая кислота;
- уксусная кислота;
- лимонная кислота;
- очищенная вода;
- витамин Е;
- бутилгидроксианизол;
- пропиленгликоль;
- глицерин;
- соевое масло;
- рицинолеат.
В составе имеются натуральные растительные экстракты, которые оказывают профилактическое действие кишечным заболеваниям, улучшают структуру кишечника, улучшают всасывание питательных веществ и ускоряют набор веса. Растительные экстракты полностью перерабатываются организмом и не откладываются в мышечных волокнах, что позволяет забивать птицу сразу после применения добавки в корм.
Заключение
Для получения вкусного и полезного куриного мяса не требуется приложения запредельных усилий и дополнительных расходов. Применение добавки Энт-оил идроруж НМ позволит ускорить и упростить этот процесс.
